« Windsor Great Park vineyard»

Gepubliceerd op 22-07-2020

Windsor Great Park Vineyard is een English Quality Sparkling met een bijzonder verhaal. De wijngaard in Windsor Great Park, naast Windsor Castle, is namelijk eigendom van de Britse Crown Estate. Wie deze wijn drinkt, bevindt zich in goed gezelschap: de wijn werd al geserveerd in aanwezigheid van Harry & Meghan en Willem-Alexander & Maxima!
De wijngaard ligt in Windsor Great Park, in privébezit van The Crown Estate. De bekende Champagne-druivenrassen (Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier) worden aangeplant in mei 2011 op een naar het zuiden gerichte helling, omringd door oude eikenbomen die de wind breken. De druiven worden eind september/begin oktober met de hand geplukt, pakweg een halve maand later dan in Champagne.

C1378EBA-861F-4286-A435-B06D8B516BA6-1595426570.jpeg
C74247BC-971F-44AE-B574-E11E0F9EE7C2-1595426586.jpeg