« Mijn top 5 rode druiven, nummer 2 Pinot Noir»

Gepubliceerd op 06-11-2020

Een uitgebalanceerde mix van vocht en stenen die wijnen creëert die uniek zijn voor deze druif en regio. De wijngaarden zijn gevestigd in een van de meest dynamische klimaten van Nieuw-Zeeland. Ze zorgen voor briljante, fruitige en frisse wijnen.

Warme, heldere dagen met veel zonneschijn creëren geweldige omstandigheden voor het rijpen van het fruit. Een lage impact van ziekten zoals schimmels zorgt dat pinot noir erg fruitig en puur is  

Wij kiezen voor een Pinot noir van Ant Moore. Ant Moore en hun familie van wijnmakers behandelen wijn maken als een nauwgezet huwelijk tussen wetenschap en kunst. De druiven van Marlborough slapen nooit, en zij ook niet. Op alle uren van de dag gebeurt er iets magisch op de wijngaarden. 

DF332D1F-3A11-4066-925A-A1F212F538B3-1604644486.jpeg