Terug naar overzicht

Capoforte Papanero

C560B3DB-102F-4A76-BA9B-5C7FF26B5557-1596630518.jpeg

15,50

prijs exclusief 21% btw: € 12,81

Rode kleur met paarse tinten. Intense aroma’s, zoet en fruitig met aardbeien, kersen en bramen. Bloemige geuren van violet en roos. De smaak is zacht en evenwichtig. Fruitige, persistente finale.

Sprankelende, licht mousserende frisse rode wijn die je gekoeld moet serveren.

Heel goed te drinken als aperitief of bij het eten én een leuk alternatief in plaats van de prosecco.

De druivensoorten zijn Lambrusco Maestri, Negro amaro en Primitivo. Maceratie op de schillen bij 10 ° C. Rijping in roestvrijstalen tanks gedurende 3 maanden. Mousseren volgens de Martinotti methode (Charmat): trage gisting in stalen drukvaten bij 12-14 ° C.