Flor de Indalia - Blanco

Deze wijn wordt geschonken door het toprestaurant Jean-Georges (3 Michelinsterren!) in New York; de Vermentino voor deze wijn is uniek in Spanje op deze hoogte; in heel Spanje is maar 8 hectare aangeplant, waarvan 3,5 hectare bij Pagos de Indalia; de bloem op het etiket is de Afrikaanse lelie, ook wel bekend als Agapanthus; 'Special limited edition', van deze wijn wordt jaarlijks slechts een beperkte hoeveelheid gemaakt, op = op; bodega met biodynamische filosofie met respect voor de natuur; overgrote deel van de wijngaarden is biologisch gecertificeerd door het Andalusische Comité van Biologische Landbouw.

50 % Vermentino / 50 % Viognier