Saronsberg shiraz 2004

Een fijn gerookt aroma van wilde bes, munt en rozemarijn met daarachter een krachtige smaak met impressies van vlezig zwart fruit, zwarte thee, chocolade en zwarte peper. Prachtige zoete rijpe tannine met een fumé eiktoets en gedroogde specerijen.

Serveertips: Perfect bij biefstuk, gegrild vlees, pasta met vleessaus, stoofschotels en wildgerechten

Handgeplukte oogst, zacht gekneusd, koude maceratie op schil. Na 32 dagen persing en rijping 85% op nieuwe en 15% op oude franse eiken vaten voor 20 maanden.